23 abril 2012

Salada de cogumelos salteados e queijo manchego. A cores!

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Já tranquei os casacos no armário do Inverno e recuso-me a ir buscá-los de novo. Não voltei a calçar botas. Encostei ao canto do roupeiro os cinzas e castanhos da estação anterior. Estou em negação com este tempo. A teimosia castiga-me a garganta mas não me vence. Acredito que a boa disposição e a alegria das cores que me vestem vão banir este frio e deixar a primavera brilhar de vez.

Faço comidas leves, sumos de fruta e saboreio-os a pensar no Verão...
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Boa semana!

11 comentários:

  1. A mim este tempo bem que me castiga a garganta e não tenho hipótese de arrumar casacos e botas. Aqui ando com segunda amigdalite e já com 2 injecções de penicilina (ai o meu rabinho! LOL).
    Adorei essa recusa do inverno que teima em voltar e essa saladinha de cogumelos está hiper deliciosa.
    Beijinhos

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  2. Olá Margarida, partilho da mesma postura, vivam as saladas e pratos com cores, queremos alegria!
    Deliciosa a tua salada:)
    Beijinho, uma boa semana.

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  3. Gostei da atitude :) é mesmo assim! e esta salada ajuda mesmo a pensar no Verão e no que ele tem de bom :) gostei muito

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  4. Uma receita leve e cheia de cores bem como eu gosto! Esse queijo é tão bom, muito boa escolha! beijos

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  5. Tão giras as tuas fotografias :)
    Também eu quero usar cores e roupas leves, deixar a Primavera entrar no meu espírito e colorir os dias.
    Adoro o queijo manchego em saladas.
    Um beijinho.

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  6. Excelente atitude para começar mais uma colorida estação! Bonita apresentação com que nos brindas hoje :)

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  7. Margarida também tenho tudo no armário fechadinho, mas tem feito tanto frio no Norte acho que nao vou resistir :) na cozinha ainda vai variando ora uma salada, ora um assassino :)

    Beijinho

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  8. Adoro saladas, Margarida. Cheiram a tempo quente, sabem a banhos de sol e mar. Adorei esta tua salada bem como da composição das fotos.
    Beijos
    Maria

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