12 outubro 2008

Camarão na cerveja e uma noite de Poker


Chegou o Outono, as noites frias e os serões com os amigos. No Verão é frequente encontrarmo-nos em alguma esplanada aproveitando as noites frescas. Mas nesta altura, as noites são mesmo passadas em casa. Um jantar, um lanche, um chá ou até mesmo um jogo de poker são pretextos mais que suficientes para os velhos amigos se juntarem.

No sábado convidei eu e a refeição apesar de simples foi bem saboreada e digerida com a minha vitória no 1.º jogo. Sorte de principiante.. ; )

A entrada foi camarão na cerveja e estava tão bom que me atrevo a partilhar convosco!

Ingredientes: 1 kg de camarão, 1 cerveja, 1 colher de sopa de mostarda de Dijon, 8 folhas de louro, 8 dentes de alho, azeite, sal e pimenta da jamaica q.b.

(T): Num tabuleiro de barro dispor os camarões, uns ao lado dos outros. Dissolver a mostarda em duas colheres de sopa de cerveja e regar os camarões. Juntar o resto da cerveja. Picar os alhos bem miudinho e as folhas de louro e deitar por cima. Temperar com o sal e a pimenta. Regar com o azeite e levar ao forno durante cerca de 20 minutos.


Boa semana!

15 comentários:

  1. Nunca fiz camarão no forno...ficaram com uma cor linda e esse molho deve dar-lhes um gosto especial.
    Bj

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  2. Adoro camarão... e que belo aspecto ele tem :)
    Também gosto de usar cerveja na comidinha... embebedar os bichos he he

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  3. Boa Semana!!!
    Com este menu e esta sugestão para um serão de Outono não há quem resista.
    Imagino-te nas próximas noites a preparar a festinha da Princessa.

    Boa Semaninha também para ti.

    Pi

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  4. Sabem tão bem essas noitas passadas com os amigos a petiscar e a conversar não é mesmo? Estes camarões são de facto um petisco perfeito!

    beijinhos

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  5. Que belos camarões, devem ter ficado mesmo deliciosos!! E que grande noitada... hehe Nada melhor do que passar um serão com os amigos! Beijocas

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  6. Não sei o que seria o maior vício...se o Poker, se os camarões na cerveja!...
    Que aspecto maravilhoso!:)

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  7. Ficaram com um aspecto excelente ...gostei muito da receita muito prática....beijinhos

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  8. Que delícia sua refeição!!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  9. Sabe tão bem não é? Reunir os amigos e comer e jogar e rir e divertir-se...

    E os camarões... muito muito suculentos...

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  10. Olá Margarida.
    Adoro camarão de toda a maneira e feitio.
    Uma delicia de receita.
    Ainda anda por terras Lusitanas.
    Beijinhos

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  11. Margarida,

    aqui está proximo do verão e já imaginei seus camarões numa praia!! Eu quero kkk
    Ficaram lindos.
    Bjs

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  12. Margarida, estes camarões estão muito apetitosos. Nunca os fiz na cerveja, que ótima idéia. Bj.

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  13. Belos camarões e mais bem sabem em boa companhia e diversão
    bjs
    Abelha Maia

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  14. Que belos camarões e devem ter ficado deliciosos,que bem q me haveriam de saber!
    Bjs

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  15. Que receita boa! Adorei!Beijinhos

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