O bolo de chocolate habitual cá de casa, vestiu-se a rigor e esmerou-se na sua tarefa de comemorar três datas especiais: o aniversário do marido, o 23.º mesário da filha e as nossas bodas de trigo (ou couro) que, apesar de se celebrarem hoje, foram comemoradas junto dos amigos que se juntaram a nós no domingo!
Bolo de chocolate e framboesas
Ingredientes para o bolo: 2 chávenas de farinha, 1 colher de chá de fermento, 1/2 chávenas de açúcar, 1 chávena de óleo, 1 chávena de chocolate em pó, 5 ovos, 1 chávena de água quente
Ingredientes para o recheio e cobertura: 2 pacotes de natas frescas, 6 colheres de sopa de açúcar, 2 caixas de framboesas frescas, fingers de chocolate, raspas de chocolate negro
(T): Coloque no copo da batedeira a farinha, o fermento, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e os ovos. Bata durante 1 minuto até ficar tudo bem misturado. Junte a água e bata mais uns segundos, o necessário para envolver bem. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 35/40 minutos (verifique a cozedura com o palito).
Enquanto o bolo arrefece prepare o chantilly, batendo as natas com o açúcar até obter ponto. Corte o bolo ao meio na horizontal, cubra com parte do chantilly e disponha por cima as framboesas em metades (ou inteiras se preferir). Cubra com mais um pouco de chantilly e coloque a outra metade do bolo. Barre o bolo em volta e cole os fingers de chocolate, ao lado uns dos outros. Cubra o topo com o chatilly restante, decore com as framboesas inteiras e raspas de chocolate negro. Termine a decoração com uma fita de fantasia.
Sirva frio.
Sirva frio.
(B): Coloque no copo da Bimby todos os ingredientes, à excepção da água, e programe 1 min, na vel 5. Pelo bocal junte a água a ferver e programe mais 1 min, na vel 4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 35/40 minutos (verifique a cozedura com o palito).
Enquanto o bolo arrefece prepare o chantilly, batendo as natas com o açúcar até obter ponto. Corte o bolo ao meio na horizontal, cubra com parte do chantilly e disponha por cima as framboesas em metades (ou inteiras se preferir). Cubra com mais um pouco de chantilly e coloque a outra metade do bolo. Barre o bolo em volta e cole os fingers de chocolate, ao lado uns dos outros. Cubra o topo com o chatilly restante, decore com as framboesas inteiras e raspas de chocolate negro. Termine a decoração com uma fita de fantasia.
Sirva frio.
Notas:
- Este bolo fica muito fôfo e com um agradável sabor a chocolate. É ideal para rechear a gosto e combina bastante bem com chantilly e frutas.
Parabens pelo bolo que está divinal e pelas datas.
ResponderEliminarbjsss
Numa só palavra..
ResponderEliminarPERFEITO!
Beijinhos*
Parabéns pelas comemorações.
ResponderEliminarO bolo está o mais apropriado possível a tão grandes celebrações!
Hummmmmmmm
ResponderEliminarBabei-me e auguei,,,,
Eu quero esta fationa só para mimmmmmmmmmm
Jinhos fofos e parabéns
Margarida,
ResponderEliminarParabéns pelos aniversários todos, mas também e acima de tudo por esta criação maravilhosa.
Sem dúvida uma delícia a experimentar.
Beijocas
Moira
ANTES DE MAIS....
ResponderEliminarPARABENS A TRIPLICAR ENTAO!!!
eu este ano fiz "bodas de algodão" ....(1 aninho)
o bolo esta SOBERBOOOOOOOO!!!
ahhhhhhhhhhh
ResponderEliminartu engordas-me!!!!!!
Que coisa mais linda!!!!
Lindo lindo lindo!!!!!!!!
fantastico mesmo. adorei. amei.
ta 5*****
hummmmmmmm.... essas bodas quantos anos são?
ResponderEliminareu na semana passada fiz 14 anos de casada.. isso são bodas de quê? lol
parabéns pela tripla comemoração!
Obrigada meninas!
ResponderEliminarrisonha, bodas de trigo são 3 anos. Os teus 14 são bodas de marfim. : ) Parabéns pra ti tb.
beijinhos a todas
Muitos parabéns Margarida! O bolo ficou um verdadeiro mimo e à altura de tão importante comemoração :) Um beijinho à familia, pois mais do que quaisquer outros, merecem todos os nossos carinhos em forma de chocolate e framboesa!
ResponderEliminarEna... Parabens pelas 3 comemoraçoes.... Parabens Parabens
ResponderEliminarAgora este bolo esta mesmo lindo... que apresentaçao fantastica.... Adorei...
Imagino que de sabor seja delicioso tambem...
Beijinhos
liliana
Parabéns pela comemoração tripla!
ResponderEliminarTenho um zero mais que você de bodas... rsrs... 30!
Caprichou no bolo, para alegria dos chocólatras.
Que você seja muito feliz!
Bjs.
Muitos parabéns por todas essas datas especiais mas também pelo magnifico bolo!
ResponderEliminarBeijinhos,
Carlota
Muitos parabéns pelas 3 comemorações!
ResponderEliminarO bolo está lindo! Mesmo guloso! :) bjinhos
parabens pela tripla comemoração..o bolo ficou lindo...bjus
ResponderEliminarParabéns, Parabéns e Parabéns! Hihih... O bolo ficou lindo! Deu vontade de comer a telinha aqui! Tem um selinho pra vc no meu blog! Bjinhos
ResponderEliminarMuitos parabéns aos três.
ResponderEliminarQue lindo bolo, é um dos preferidos aqui em casa.
Beijinhos
Então muitos parabéns a vocês :)
ResponderEliminarO bolo ficou simplesmente fantástico!
Que delícia de comemoração!!! Beijos a todos pelas datas e muitas felicidades!
ResponderEliminarMargarida
ResponderEliminarParabens!Parabens e parabens!
Um bolo à altura da tripla comemoração.
Um beijo
parabens pelos aniversarios e pelo bolo...tem muito bom aspecto.
ResponderEliminarParabéns a triplicar!
ResponderEliminarO bolo ficou à "altura" das comemorações.
Bjs
Parabéns a triplicar ... Aniversário, Mesário e Bodas tudo junto só mesmo com um Bolo Lindo como esse...
ResponderEliminarDeu até água na boca...
Desejos de muitos mais anos cheios de FELICIDADE.
Bjs
Um bolo lindão...meu pai faz anos semana que vem...vamos ver se faço esse...mas tem um óptimo aspecto paramenina, para homem, será que fica bem???'Beijinhos
ResponderEliminarQuerida amiga,
ResponderEliminarMuitos Parabéns aos 3 pelas datas tão especiais...
E que bela escolha fizeste para tantas comemorações..
O bolo ficou lindo e de certeza delicioso.
Bjs grandes
Parabéns pelas datas e pelo bolo calro :) Ficou delicioso :)
ResponderEliminarBeijocas grandes
Parabens aos 3, o bolo está muito lindo, e se sem a decoração é bom,( que eu ontem fiz) eu imagino assim.
ResponderEliminarBjokas
Parabéns pelos aniversários e parabéns pelo bolo, está fenomenal!!
ResponderEliminarBjitos
Já não há mais adjectivos para qualificar este bolo, mas subscrevo todos os que vi assim de relance... :)
ResponderEliminaradorei a ideia dos dedinhos de chocolate, realmente o visual ficou fabuloso, e vê-se que a textura do bolinho é... nhami nhami :))
beijinhos
Parabéns triplos então, o bolo como dizes é excelente,bjs.
ResponderEliminarUAU!
ResponderEliminarVoltando da abdução temporária...hehehehe... tô por aqui pra ver as delícias... E tem uma melhor do que a outra... Tá tudo fantástico, parabéns!
bjssssssssssss
Para uma comemoração 3 em 1, este bolo só podia ser assim: lindo! :)
ResponderEliminarBeijinhos.
Parabéns três vezes parceira querida. Votos de saúde e felicidade a toda a família. Adorei o bolo e especialmente a decoração que está fôfa e feminina. Como sempre, muito caprichosa.Bj grande.
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarEstá fantástico,lindo e delicioso
Parabéns pelas 3 comemorações,só podia ter um bolo assim.
vou levar a receita
bjs
Esta 5*, deve ser uma maravilha!
ResponderEliminarLindo bolinho, sim srª :)
ResponderEliminarAmiga querida, parabéns triplo para você, o maridão e a filhota linda! Seu bolo está maravilhoso, você é muito talentosa e caprichosa... decorou-o belissimamente!!
ResponderEliminarBeijo grande,
Mari e Alberto
margarida muitos parabens a todos os nivrsariantes e a ti.
ResponderEliminarsim pelo bolo que esta demais.
adorei mesmo.
beijinhos e bom fim de semana
Olá Margarida
ResponderEliminarA familia está de parabéns, muitas felicidades.
Excelente bolo, adorei a apresentação.
Feliz fim de semana x
Parabéns pelo bolo fantástico e pelas datas tão memoráveis!
ResponderEliminarBeijoquinhas