Com A Vaca Que Ri sabe bem regressar às aulas!

Cá em casa a tarefa nem sempre é fácil de executar. Ele gosta de tudo e come se termos que insistir. Ela faz-se de esquisitinha e arranja mil e uma formas de fugir ao que lhe propomos.

Ele está no infantário, ela na escola primária. Nem um nem outro levam lanche para a escola mas, ao fim da tarde, no regresso a casa, comem sempre qualquer coisa.

Tentamos que seja em pequenas doses para evitar que "percam" a vontade de jantar e deixamos um pouco ao critério deles com base nos alimentos permitidos e a escolha vai sempre para o mesmo.

Quando recebi o convite da Fromageries Bel Portugal para criar um lanche divertido e saudável com os produtos A Vaca que ri e Pik&Croq não pensei duas vezes e nessa mesma tarde preparei-lhes uma surpresa, um lanche nutritivo, divertido e delicioso.

Chegaram, colocaram as mochilas no chão e foram para a cozinha como habitualmente. O cenário chamou-os logo à atenção. Começaram pelos peixes, depois pelas nuvens e pelo sol e por fim o fundo do mar e as bolhinhas de ar dos peixes.

O sorriso deles dizia tudo e no dia seguinte pediram para levar uma embalagem de Pik&Croq cada um dentro das suas mochilas.

Pik&Crok no fundo do mar

Ingredientes: 2 fatias de pão de forma integral, 1 embalagem de pik&crok, 1 fatia de fiambre de perú, 2 fatias de pêssego, 2 phisalys, nozes, alface e smarties mini q.b.

Preparação: Esmigalhe grosseiramente os miolos das nozes com os dedos e disponha-os na horizontal a simular o fundo do mar. Faça o mesmo com 3 ou 4 palitos pik&crok. Tire pedacinhos de uma folha de alface e simule as algas.

Com um cortador redondo de bolachas corte 3 círculos de pão. Barre-os com o queijo do pik&crok. Corte tiras de fiambre e coloque sobre o queijo.

Parta os palitos do pik&crok ao meio e forme os rabos dos peixes.

Abra os phisalys e dê a um a forma de polvo e a outro a forma de peixe.

Disponha as figuras acima do fundo do mar.

Coloque os smarties junto aos peixes a simular as bolhas de ar.

Por último recorte um sol e nuvens das fatias do pêssego e coloque-as na zona do céu.