Presentes de Natal caseiros

Como prometido aqui ficam mais umas sugestões de presentes de Natal caseiros. Estes foram preparados para um cabaz de Natal especial que teve destaque numa pequena reportagem transmitida no programa Portugal Português (aos 27:50 min), no TVI24, no passado domingo.

A receita é simples: reciclar, poupar e surpreender. A confecção é ainda mais simples e o carinho que aplicamos na sua preparação torna estes presentes ainda mais especiais.

Espero que gostem!

 

Presentes de Natal caseiros

Ingredientes: 1 queijo de cabra curado, 2 colheres de sopa de azeitonas pretas descaroçadas e laminadas, 1 colher de sopa de óregãos secos, azeite virgem extra q.b.

 

(t): Corte o queijo em cubos e coloque no fundo de um frasco de vidro previamente esterelizado. Junte as azeitonas e os óregãos. Adicione o azeite até encher o frasco.

Ingredientes (para um frasco como o da foto): 1/2 chávena de chá de sal marinho, 2 folhas de louro, 1 colher de chá de alecrim, 1 colher de chá de pimentão, 1 colher de chá de pimenta preta moída

 

(t): Coloque as aromáticas num almofariz e moa-as. Junte-as ao sal, envolva bem e coloque no frasco.

*Se o sal for muito grosso moa-o também no almofariz.

Ingredientes: 2 colheres de sopa de nozes tostadas, 2 colheres de sopa de amêndoas torradas, 1/2 chávena de mel 

 

(t): Coloque as amêndoas e as nozes no fundo do frasco. Junte o mel até encher o frasco.

 

Ingredientes: 3/4 de chávena de avelãs, 1 colher de sopa de azeite, 1/2 colher de café de sal fino, 1/2 colher de café de pimenta da Jamaica, 1/2 colher de café de cominhos, 1 pitada de noz moscada, 1/2 colher de café de canela

 

(t): Numa pequena taça misture muito bem as especiarias, o sal e o azeite. Junte as avelãs e envolva bem. Prepare um pequeno recipiente de forno coberto com papel vegetal. Coloque a mistura das avelãs e especiarias sobre o papel vegetal e leve a forno pré-aquecido durante cerca de 10 min. Retire do forno, deixe-as secar e embale-as num saco de papel celofane.

 

 

***

 

Finalização:

 

* etiquetas de papel previamente personalizadas com o nome do produto e/ou pequena descrição do mesmo

* fio de cozinha

* saco de papel kraft

* fita de tecido ou semelhante

* furador, cola, agrafador

 

Feche bem todos os frascos. Certifique-se que estão bem vedados.

Faça um furo na etiqueta e prenda-a ao frasco com fio de cozinha. Proceda da mesma forma com todos os frascos. Agrafe o saco de celofane e cole a respectiva etiqueta na frente.

 

Cole a fita na face do saco como na foto ou guarde-a para fechar o saco.

Coloque os produtos dentro do saco, agrafe-o e coloque uma etiqueta com os campos de:/para: ou com votos de boas festas.

 

 

Notas:

- As quantidades apresentadas são referentes à capacidade dos frascos usados; 

- Podem encontrar diversos templates de etiquetas gratuitos na internet. Eu recorri a uma sugestão da Martha Stweart ;

- Todos os produtos foram comprados no mercado, a pequenos produtores locais. Desta forma consegue-se produtos mais conta, caseiros e genuínos;

- Usem embalagens recicladas para acondicionar os produtos e personalizem-nas a gosto.