01 junho 2010

Coração de chocolate



Sou mãe e tenho um coração de chocolate. Um coração de chocolate que é muito resistente ao teu medo, à tua dor, ao teu choro.. Mas que também se derrete facilmente com o teu sorriso, com as tuas brincadeiras, com as tuas descobertas, com a tua doçura e principalmente com o teu “amo-te muito mamã!”

O meu coração de chocolate é (e será) sempre teu mas hoje tens um especial só pra ti, como tanto gostas, de “bouo de chocoate”. Feliz Dia da Criança princesinha!


Bolo de iogurte com coração de chocolate
Ingredientes: 4 ovos, 1 iogurte (usei iogurte de aroma de banana), 180g de açúcar, 90g de óleo, 150g de farinha com fermento, 1 colher de sopa de chocolate em pó

(B): Bata os ovos com o açúcar 4 min, 37º, vel 4. Volte a bater mais 4 minutos, na mesma velocidade mas sem temperatura. Junte o iogurte e o óleo e envolva 5 seg, na vel 4.
Adicione a farinha com o fermento e envolva 4 seg, na vel 4. Retire 1/3 da massa e misture o chocolate em pó.
Deite o preparado sem chocolate no lado maior da forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos. Desenforme, vire a forma ao contrário e despeje dentro do coração o preparado com chocolate. Leve ao forno por 30 minutos. Deixe arrefecer e desenforme num prato. Quanto estiver totalmente frio coloque-o na cavidade correspondente.



Notas:
- Receita adaptada nas quantidades e forma de preparação do livro base ba Bimby;
- O bolo foi feito nesta forma, que me foi carinhosamente oferecida por uma amiga;
- Na falta desta forma pode fazer dois bolos (um normal e outro com o chocolate) em formas redondas e recortar um coração (com um molde de papel e uma faca afiada) no centro de cada um (convém que o coração do bolo branco seja ligeiramente maior que o de chocolate para ser mais fácil o encaixe). Depois basta colocar o coração de chocolate no centro do bolo branco.

31 comentários:

  1. que coisa linda amiga,lindo post,lindo bolo,ai amiga estou com a lagrima no canto do olho,jinhos muito grandes

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  2. Gostei muito do teu coração de chocolate.
    Lindo. Doce.

    Um beijinho e um resto de dia muito feliz para a tua princesinha.

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  3. Lindoooooo! Margarida...realmente eles são uns seres muito especiais.Gostei imenso parabéns!
    bjs docinhos

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  4. K linda a tua introdução :)... As nossas eternas bebés são realmente tudo pra nós, e o coração derrete-se :)
    Tá bem giro o bolo, parabéns
    beijinhos

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  5. Fiquei especialmente comovida com este teu post. É uma forma muito bonita de homenagear a tua filha e de certa forma todas as crianças por esse Mundo a fora. Que muitas vezes não vêm os seus direitos cumpridos.

    Beijinhos para ti e para a Matilde.

    P.S. Adorei essa forma, linderrima.

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  6. Parabéns pelo bolo, mas sobretudo por essa filha linda, tudo de bom para ela.
    bjsss

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  7. Tanto amor é lindo :) O bolo ficou lindo, mas mais ainda foi a homenagem à tua pequerruxa...bjinho

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  8. Uma ternura!!
    :)
    Adorei a forma. :) :)

    Beijinhos para ti e para a tua princesinha Mathilde

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  9. Parabéns à tua princesinha!
    Feliz dia da criança...
    Babette

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  10. A forma é amorosa, o bolo está lindo mas o que me comoveu foi a doçura das palavras!

    Um Grande Beijinhos para a Mãe e para a Filhota!

    Carlota

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  11. ams que bolo tao fofinho patra este dia
    adorei ficou mesmo bonito
    beijinhos

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  12. Lindo!! Adorei este bocadinho de dia da criança...

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  13. Adorei...já estou de lágrima no olho...o bolo ficou muito original...LINDO!
    Bjinho

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  14. Uma dedicatoria saida de um doce coração para uma princesa linda!

    A forma é um espectáculo, adorei!!!

    Bjs

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  15. O teu coração é de chocolate, de ouro e adornado a pérolas :) A minha amiga dos sapos é uma sortuda por ter uma mãe como tu! Beijos para vocês :)

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  16. Uma das coisas mais lindas que já vi nos ultimos tempos...

    Criativo, uma dedicatória profunda e umas fotos lindas.

    parabéns!

    bjsssssss

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  17. Ficou realmente muito bonitinho!
    Aqui nos EUA não tem Dia das Crianças, o que acho super estranho, já que são tão consumistas.
    No Brasil é no dia 12 de outubro.
    A sua filhinha deve ter adorado o coração!
    Bjs:)

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  18. Excelente post, magníficas fotos, delicioso bolo..
    Parabéns!!
    Beijinhos*

    P.s - ADOREI a forma :)

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  19. Adorei, a tua introdução e a forma.
    Bjs

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  20. Margarida
    O teu carinho transborda em palavras e doces como este!
    Parabens às duas neste dia!

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  21. Adorei!
    Linda mensagem de amor!

    Beijinhos
    Sandra

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  22. Que fotos deliciosas :D Gosto disto :*

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  23. Adorei este post, a Mathilde é um doce de menina.

    Foi muito bom o nosso bocadinho de tarde no Domingo, nunca imaginei que o resultado da forma fosse para ceste dia tão especial.

    Um grande beijinho

    Pi

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  24. Adorei o teu post, mas mais do que tudo sabes do que gostei? Do ar compenetrado, de total entrega da tua Princesa, a dar uma dentada no Coração de Chocolate!A uma grande Mãe, tinha de calhar uma bela Filha! Parabéns.Que os Anjos a protejam. Gostei muito da forma do bolo por ser tão versátil; ainda não conhecia. A tua introdução é linda...um Poema em prosa! Bjs. Bombom

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  25. Margarida,
    Coração de mãe é sempre delicioso e ternuranto seja ou não de chocolate. Finalmente conheci a princesinha que tal como eu gosta de sapos, é linda e imagino como ficou feliz com o "bouo de chocolate".
    Adorei a forma e já andei a ver onde posso comprar, como no final do mês vou a frança pode ser que tenha sorte de trazer uma :)
    Beijocas
    Moira

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  26. Querida amiga,
    Adorei este teu post... o bolo, as palavras e as fotos... principalmente da princesinha!
    Bjs

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  27. Excelente post, com um significado bem materno e doce.
    Adorei ♥

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  28. Gostei muito do texto e dos bolinhos também mas a forma dupla é super original. Liiinda!

    E que fotos tão ternurentas da tua pequenina a morder o coração :)
    Está encantador este post.
    Belo dia da criança.

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  29. Passando par deixar um oi...

    bjs amiga, tenho sentido sua falta no blog, apareça!

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  30. Margarida, este post é amoroso!
    Há tempos também fiz um coração gigante de bolacha para o dia de S. Valentim. A minha pequena adorou!
    Beijinhos para ti e para a Mathilde!

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