21 Dezembro 2009

Bolo de Natal na lata

Não sei como é convosco mas eu abomino as filas nas caixas, os artigos mexidos e remexidos, as montanhas de roupa onde é impossível sequer tirar de lá algo, as prateleiras vazias ou com artigos trocados, os pares trocados, os embrulhos feitos à pressa.. Nada disso rima com presentes de Natal na minha cabeça.. Talvez por isso comece a comprar os presentes em Novembro. Compro o que quero para quem quero e ofereço exactamente aquilo que tinha pensado. Sem confusões nem stresses. Na maior parte das vezes vêm sem ser embrulhados porque essa parte é a minha preferida. A mesa da sala veste-se de papéis de embrulho, fitas, cartões e outros adornos e de lá saem os presentes directos para debaixo da árvore.


A par disso há sempre os presentes caseiros que se oferecem só por si ou junto a presentes comprados e que em conjunto convidam a uma experiência e são por si só um presente diferente: uma manta de sofá com chás, livros ou bolachas, incensos com chás e bolachas, um livro com bolachas e compota, uma vela com uma garrafa de vinho e bolachas salgadas com queijo.. Basta puxar pela imaginação.

Este bolo na lata é uma sugestão óptima também. O bolo faz-se na lata e oferece-se. Quem o receber fica com um duplo presente, o bolo e a lata para guardar.

Faltam-vos ainda algumas prendas? Então, fiquem em casa e aceitem a sugestão!



Bolo na lata (versão Congo Bars_Quadrados do Congo)
Ingredientes: 100g de manteiga, 3 ovos, 200g de açúcar mascavado, 100g de nozes, 1 chávena de gotas de chocolate (ou chocolate em tablete picado), 200g farinha de trigo, 2 colheres (chá) de fermento em pó, 1/2 colher (chá) de sal


(B): Deitar no copo da bimby a manteiga e o açúcar e bater por 5 seg na vel 4. Coloque os ovos inteiros um a um nessa mistura e programar mais 10 seg na vel 4. Acrescentar as castanhas e o chocolate picado e mexer por 5 seg na vel 4. Juntar os ingredientes secos peneirados e misturar por 10 seg na vel 3. A massa fica bem consistente. Forre a lata com papel vegetal e unte-o depois com manteiga derretida para ser mais fácil. Despeje dentro a massa do bolo e leve a cozer em forno pré-aquecido
a 180 °C por cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó. Feche a caixa, envolva-a com uma fita a condizer e coloque-lhe uma etiqueta de Natal com a receita do bolo e os votos natalícios.

(T): Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione os ovos, um a um, sem parar de bater. Junte as nozes e as gotas de chocolate e misture. Envolva depois a farinha com o fermento e o sal peneirados. A massa fica bem consistente. Forre a lata com papel vegetal e unte-o depois com manteiga derretida para ser mais fácil. Despeje dentro a massa do bolo e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó. Feche a caixa, envolva-a com uma fita a condizer e coloque-lhe uma etiqueta de Natal com a receita do bolo e os votos natalícios.



Notas:
- Ideia
daqui com receita daqui- Usei uma lata das que trazem as bolachas de manteiga dentro mas pode comprar latas vazias a gosto;
- Não use açúcar branco para não alterar a consistência do bolo;
- Não se deve usar uma receita de um bolo que cresça muito porque depois a lata não fecha.

37 comentários:

  1. assino em baixo... só não tenho esse jeito, tempo nem paciência... antes de ter 2 rabanetes 24h em casa tb tratava de tudo com muita antecedência e rigor. Agora estou demasiado condicionada para o conseguir...
    Gosto TANTO de ti!
    Beijinhos

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  2. Concordo plenamente contigo,abumino as filas e as confusões nestes dias!
    Adorei a ideia,e deve ficar óptimo!
    Beijinhos grandes.

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  3. não fazia ideia q podia pôr a lata no forno :p
    não se estraga?
    beijinhos piratas

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  4. Scas, ainda vou conseguindo porque para já so tenho uma.. Quanto ao jeito olha que tu tens e muito.. Eu recebi um postal lindo feito por ti cá me casa.. : D

    Cinha, fica muito bom mesmo.

    klaudinha, podes colocar a lata no forno sem qualquer problema. : )

    bjs

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  5. Olá Margarida!!!!

    Não me importava nada de receber esse presente ;)

    Ficou lindo!!!!


    Bjocas

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  6. Minha amiga esta sugestão de prenda de Natal é genial. Estas sim, são as prendas que eu defendo que se devem ofertar a toda a gente.

    Uma latinha com bolo, ou com biscoitos, ou bonbons caseiros é uma latinha especial.

    Houve um ano que fiz cabazes de produtos vegetarianos em cestinho para dar à familia: pais, avós, tios... Foi um sucesso.

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  7. ADOREI a sugestão :)
    Não sei é se me safaria como tu!
    Beijinhos*

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  8. Margarida, como sempre as tuas ideias são fenomenais...
    faz lembrar o bolo tradicional de Natal Americano, que vem servido assim na caixa.

    Um Feliz e doce Natal para ti e toda a familia!

    bjcas Micas

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  9. Margarida, este ano foi complicado para mim fazer as compras com alguma antecedência.Então durante a semana á noite lá ia eu comprar as coisas e já não encontrava tanta gente, mais calmo.

    Ao fim de semana era impossivél, a cada ano que passa fico com menos paciência para confusões.É da velhice, :).

    Ai está um presente bem original.

    Bjs

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  10. Eu tb tenho tudo comprado logo em Outubro/Novembro e só depois faço os embrulhos, a menos que sejam daquelas lojas que fazem uns embrulhos maravilhosos :D adorei esta ideia do bolo na lata, muito , muito gira e o teu ficopu lindo :* e se não nos falarmos até lá...Feliz Natal ☃

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  11. Adorei a ideia e o bolo...ficou um espectáculo...pensava que a lata no forno ficasse estragada...mas afinal não...

    Feliz Natal

    Bjinhos

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  12. Eu tb faço as minhas compras em Novembro, com calma.
    O teu bolinho na lata ficou tãoooo lindooooooo! amei!
    bjs

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  13. Eu sou adepta dos presentes ligados ao sentimento, ao afecto e nada como algo feito por nós com toda a nossa dedicação e carinho. Eu simplesmente adorei esta ideia bem original!
    beijinho.

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  14. Mas é preciso ter lata e eu não tenho latinha nenhuma he he Mas achei a ideia genial :)
    Não sei se passo por cá antes portanto... Bom Natal e Feliz 2010!

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  15. Isa, a bem dizer, nem eu! : D

    Rute, o ano passado fiz bolachas, compotas e bombons para muita gente mas este ano o tempo não chegou para tudo, ou melhor, para todos. :) Mas eu adoro dar prendinhas destas. E receber também.. eheh

    Soraia, acredita que é muito fácil mesmo!

    Micas, a ideia foi "roudaba" do fórum Bimby. : D Mas é mesmo como dizes e com um americano em casa estas ideias aparecem e concretizam-se! :D

    Sandra, deixa lá, a minha paciência tb já foi bem maior.. Mesmo assim acho que de manhãzinha cedo ainda se fazem as melhores compras já que ainda está tudo no sítio.. : D

    samma, pois este tipo de presentes acho que tem a tua cara. A ideia é do fórum Bimby do ano passado e resulta muito bem!

    Patricia, eu usei uma lata de bolachas mas pode-se fazer em qualquer lata, até mesmo nas de conserva (feijão, grão e afins). :)

    Manuela, obrigada. É bonito, pratico e muito bom!

    Isabel, eu também sempre que posso adoro fazer este tipo de presentes!

    ameixinha, tu não tens lata(s)??!? eheheh. Olha podes fazer um bolo mais pequeno numa lata de feijão, cogumelos, etc.. Basta depois decorar a lata e fazer um embrulho giro. : D

    Laranjinha, obrigada!

    beijinhos a todas e um Feliz Natal

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  16. é uma ideia mesmo muito original, já para nao dizer que essas latas sao lindas!! beijinhos muito grandes!!! e desejo-te um feliz natal!!

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  17. Amiga, assino em baixo de tudo o que disseste e desse cartão que acompanha o bolo quando ele me chegar às mãos! :) :) :) Estes são os presentes que mais gosto receber.
    Gostei de todas as tuas combinações: eu adoro livros, mantinha e comidinha doce e caseira! Pode ser um cabaz para aqui.

    Infelizmente este ano não deu para fazer compras com antecedência por causa da mudança e muito menos fazê-las...
    Mesmo assim não guardei para o fim para agora me poder dedicar à ementa.
    Mas estou sem vontade para nada...

    Adorei a ideia e o resultado.
    PArabéns. :)

    P.S - Acho que tb me vou lançar à tua fantástica torta de cenoura e laranja para a mesa de Natal. :) :)

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  18. Adorei a ideia, ideal para um presente muito personalizado.

    Bjinho e bom Natal.

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  19. Margarida,

    Adorei esta ideia! (nunca tinha ouvido falar) É uma rica prenda!
    Original e caseira!
    Qualquer pessoa iria gostar!

    Um Feliz Natal, e se não passar cá antes, um óptimo 2010 :D

    Beijinhos

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  20. Olá, venho desejar um doce Natal e um Ano Novo cheio de novas receitas e coisinhas boas.
    Beijinhos, Alegna

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  21. que espectáculo ...
    a única dúvida que me assola é se a lata que eu arranjar aguenta a temperatura do forno ,

    bom natal a todos

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  22. Sempre com ideias e receitas fantásticas. Adorei a torta de cenoura e mesmo os que não gostam de cenoura adoraram!!!!!

    VOTOS DE UM FELIZ E SANTO NATAL, ANO NOVO COM TUDO DE BOM, BJS.

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  23. Bem, fiquei surpreendida como se pode cozer um bolo numa lata.
    A ideia é excelente.

    bjs
    Teresa

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  24. Margarida, Obrigada pela tua simpática mensagem no dia dos meus anos :) Já sei que poderei sempre contar contigo para as nêsperas e para o pato :)))

    Amei esta latinha! E a tinta da lata não sai ao cozer? acho genial.

    Espero que tenhas um excelente Natal e que 2010 seja um ano em Grande para todos!!

    Beijinhos,
    Carlota

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  25. Adorei a ideia :)
    Esta ano vou oferecer trufas e bombons de côco, em caixinhas artesanais de papel, mas para o ano vou usar a tua ideia;)

    Beijinhos e FELIZ NATAL

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  26. Passando para desejar um ótimo Natal, com muita saude, alegrias e coisas boas...

    Que Papai Noel, te traga tudo que vc desejou e mais alguma coisa que tu esqueceu... hehehehehe

    bjs e boas Festas!

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  27. Feliz de quem receber esse presentão!
    Um ótimo Natal pra você!
    Bjs.

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  28. querida amiga, eu sou como tu, detesto as compras de última hora.
    por isso começo a comprar os presentes em Julho/Agosto... rsrsrs
    adorei esta tua ideia, este ano já não vou a tempo, mas podes crer que vou guardar a ideia para o próximo ano.
    beijos e feliz natal

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  29. Olá, Margarida!!
    Esse bolo ficou lindo.
    Desejo a ti e para toda tua família um SANTO E FELIZ NATAL

    Bjinhos,
    BOAS FESTAS

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  30. olha que bela ideia que tiveste margarida
    bolinho na caixinha nunca pensaria em tal coisa eque suprenede qualquer um e um facto nao so pelo sabor mas pela bela supresa.
    beijinhos

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  31. que deliçia amiga este bolo,fica memso muito bem,jinhoss

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  32. Joana Rodrigues27 Setembro, 2012

    Olá :=)
    Muitos parabéns pela ideia genial!
    Gostava era de saber onde posso comprar estas latinhas... Beijinho grande*

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  33. Cristina Martins22 Outubro, 2012

    Eu tenho em casa umas latas à espera deste bolo, mas acho que a quantidade dos ingredientes é muita para o tamanho das latas. Margarida, pode dizer-me qual é o diâmetro adequado da lata para esta quantidade de ingredientes?

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  34. Cristina Martins,
    A receita que está publicada e que usei deu para um bolo numa lata como a da foto. A massa é densa e o bolo não cresce quase nada. O diâmetro creio que será de 20cm aproximadamente.
    Margarida

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  35. Olá Margarida. Pode dizer-me quanto tempo dura este bolo? Ou seja, a data de validade? Adorei a ideia e já tenho as latas!
    Obrigado.

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  36. Olá Lídia. Este bolo não é daqueles bolos de frutos que levam álcool e que duram algum tempo. Eu fiz um dia antes de oferecer. Se quiser fazer com antecedência sugiro que faça um bolo de frutas em vez deste.

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