11 novembro 2008

100 posts, 10 mil visitantes e um bolo de maçã e nozes pecãs para comemorar


Não me vou alongar muito neste post. Quero apenas deixar uma palavra de AGRADECIMENTO a todos os que me visitam e que são o alento para cada receita nova que aqui coloco e para cada momento que partilho. Faço-o porque gosto de cozinhar, de fotografar, de escrever e sobretudo de partilhar. E faço-o porque sinto que a empatia e o carinho são recíprocos e porque a troca de experiências leva-nos mais longe e torna-nos mais ricos enquanto seres humanos.

Este blog começou por brincadeira. Tinha criado o Viagens há algum tempo e sentia necessidade de algo mais. E assim fui testando templates, criando cabeçalhos, e postando receitas que ía fazendo. Tudo offline. Finalmente ganhei coragem e decidi colocá-lo online e dar a conhecer um pouco mais das preferências, gostos e estórias da Margarida.

Hoje somo 100 posts e 10 mil visitas a esta minha cozinha que se tornou de todos vós. Prometo continuar por aqui sempre quje me for possível. De vós apenas espero que me continuem a presentear com a vossa visita. Eu vou receber-vos sempre da melhor forma que sei, com um sorriso e uma palavra amiga!

E porque comemoração sem bolo não é comemoração, aqui fica este bolo especialmente para vocês! Obrigada!



Bolo de maçã com nozes pecãs

Ingredientes: 2 maçãs Granny Smith ou Golden, 0,5dl de sumo de limão, 100gr de nozes pecãs, 100gr de manteiga, 4 ovos, 150gr de açúcar, 1 colher de sopa de canela em pó, 120 gr de farinha, 1 colher de chá de fermento em pó

(T): Triturar as nozes e reservar. Ralar as maçãs, regar com o sumo de limão e reservar. Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Juntar as gemas uma a uma batendo sempre. Envolver bem as nozes e a canela e depois a maçã. Juntar a farinha com o fermento envolvendo delicadamente. Por fim incorporar as claras batidas em castelo.

Levar a forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 25/30 minutos.


29 comentários:

  1. Muito obrigado por este blog que colocas à disposição, e que tão boas coisas oferece!
    Parabéns e espero que continues sempre com essa boa disposição e bom gosto culinário!

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  2. Mas que lindo bolo, adoro bolos com nozes, uma delícia!!
    Que continues a postar muitas mais coisinhas deliciosas e que continues a receber muitos mais visitantes, o que não admira nada! Beijocas

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  3. Ainda bem que ganhaste coragem!
    Assim presenteias-nos com todas estas maravilhas.
    Continua o bom trabalho.
    Bjo
    Patrícia

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  4. E de pensar que vi este blog "nascer" e agora está tão crescido e bonito... hehehe!

    Margarida, o teu trabalho tem sido fantástico, tanto neste como no outro Blog (que também visito com regularidade)...

    Parabéns e continua assim!

    E obrigada pelo bolinho :lol:

    Jinhos grandes

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  5. Esse bolo foi feito para mim. Adorei e já copiei.
    Bjs!

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  6. Margarida
    Agradeço muito o bolo,que está muito bonito,mas a minha fatia ainda não chegou!
    Continua o bom trabalho de nos deliciares com as tuas comidinhas.
    Bj

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  7. Bem, antes de mais, parabéns pelas 10 mil e por todos os posts!

    Agora, vamos ao que é bom: o bolinho tá bem bom (hihi bigado pela fatia...)! Descrevo como suave, de sabor outonal, bem ao jeito de quem convida a um chá ao final da tarde, a acompanhar umas visitas lá em casa...

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  8. Margarida, estou como a Canela. Agradeço o bolo, mas onde está ele que ainda não chegou? Esqueceste-te da minha morada? :)

    Ainda bem que tiveste a iniciativa de criares este teu outro espaço que dia-a-dia faz as nossas delícias. Continua!

    beijinhos

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  9. algarvia marafada!!!
    isso é que é um belo bolo...
    parabéns pelos 100 posts e espero mais 100 agora..

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  10. Muitos parabéns Margarida! Acho que as pessoas só nos visitam se forem bem recebidas. Tu recebes muito bem :)
    Quando vi que o lidl ia ter novamente nozes pecan... fui lá no dia buscar um carregamento he he Belo bolo ;)

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  11. Parabéns! Continue assim: o blog é lindo (e delicioso). :-)

    Beijinhos.

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  12. Obrigada pelas vossas palavras! São elas que de incentivam a continuar! beijinhoss

    canela e filipa, perdi as moradas entre o caminho de casa e os correios e tive que levar as fatias para o escritório.. ; ) beijinhos

    Ameixa, eu também me fui abastecer! ; ) beijinhos

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  13. Parabéns! O bolo está lindissimo!!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  14. Olá Margarida!!!

    Só cheguei agora, mas como mais vale tarde do que nunca, aqui vão os meus SUPER PARABÉNS!!!

    Gosto imenso de vir até cá, aliás, isto já se vem tornando um hábito diário desde a primeira vez que "falamos".

    Fico super contente pelo aniversário dos 100 posts e por estar incluida nesses 10 mil visitantes que já passaram por cá!

    Gosto das tuas receitas, das tuas estórias e do teu estilo!...
    ...também gosto desse bolo de maçã com nozes pecãs, agradeço a intenção mas, apesar de tudo, ficava mais contente com a fatia!Eheheh!!

    Que continues a dar-nos sempre tão bons motivos para vir até cá!!

    Um beijinho grande num dia especial!

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  15. Margarida, os meus parabéns.
    Adoro os teus blogs e as tuas delíciosas e inspiradas receitas.

    Adorei o bolo!
    Beijos grandes e q daqui a uns tempos estejas a comemorar as 100 mil visitas.

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  16. Muitos Parabéns!
    Gosto muito do teu blog tens sempre receitas maravilhosas e deliciosas.
    Gostei do teu bolo .
    Beijinhos

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  17. Mas que lindo bolo, adoro bolos com nozes, uma delícia!!Continua o bom trabalho de nos deliciares com as tuas comidinhas.
    Beijinhos.

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  18. Olá Margarida
    Parabéns pelo sucesso.
    Eu adoro visitar-te, vêr as tuas receitas, e as tuas fotos maravilhosas.
    Beijocas

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  19. Minha querida, este blog maravilhoso merece todo esse sucesso!!! E que espetáculo de bolo, adorei demais!!!
    Florzinha, em breve postarei o desafio, tá???
    Beijo carinhoso, e sucesso para ti, sempreee!!

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  20. Renovo os agradecimentos a todas pelo carinho aqui manifestado.

    Mari, ok eu depois vou "checar". : )

    beijinhos

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  21. Parabéns minha linda, continua o bom trabalho!!! Esse bola e com pecans...hum que delícia...beijinho

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  22. Sónia Margarida.... amiga!!!
    Que bom aspecto :)
    Ah, e já agora, estava muito bom... lolll
    Jinhos grandes linda

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  23. Olá Margarida,
    Parabéns! E que venham mais cem. Já agora também gostava de comer um bocadito de bolo, mas parece que a tecnologia ainda não chega a tanto ;))
    Beijinhos

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  24. Olá Margarida...
    E que belo forma de comemorar :) O bolo tá óptimo..
    Parabéns pelo agradável blog.
    bjinhus

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  25. Parceira querida, muitos parabéns pelos posts, sempre caprichosos, por seu jeito tão simpático e doce de escrever, por suas receitas tão deliciosas e em consequência, pelo sucesso do blog. É muito merecido, tens aqui uma fã. E agora mais ainda, depois deste bolo espetacular. Linda comemoração. Bj grande lindona.

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  26. Parabéns e continue nos presenteando com suas criatividades.E fechou com chave de ouro esta comemoração, que delícia de bolo!! Anotadíssimo.
    Tem um desafio pra vc no meu blog.Bjss

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  27. Um Bolo prá lá de especial mesmo!
    Parabéns!
    Beijinhos

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  28. Pois eu pela minha parte só me resta desejar-te tudo de bom e que continues a presentear-nos com tantas delicias e trocas de experiencias maravilhoas e ensinamentos que nos trazes.
    Bjs
    Abelha Maia

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  29. Bolo fácil, lindo e deve ser uma delícia! Podes contar com a minha presença. Cá estarei.
    Beijocas.
    Susana.

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