17 maio 2010

Diz que é uma espécie de tiramisu...

Hoje às 17h30 o termómetro do carro marcava 28º... Suei as estopinhas nos 5 minutos que separam o escritório da minha casa. Não quero pensar na temperatura que me esperará à hora de saída nos meses de Julho e Agosto... Mas também, se em casa me esperar um tiramisu destes, não há calor que me afugente!

Boa semana!

Tiramisu de morangos

Ingredientes: 150g de morangos, 250g de queijo mascarpone, 80g de açúcar, 125g de natas frescas geladas, 1 colher de chá de licor de whisky, fatias de bolo de chocolate (fiz metade desta receita), cacau em pó q.b.

(T): Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os em fatias. Reserve. Bata as natas com o açúcar até ficarem firmes. Envolva suavemente o queijo mascarpone e por fim o licor de whisky. Disponha no fundo da(s) taça(s)uma camada de fatias de bolo de chocolate, cubra com o creme de queijo e coloque os morangos fatiados por cima. Cubra os morangos com pedaços de bolo e termine com uma última camada de creme. Salpique com cacau em pó a gosto e leve ao frigorífico por uma hora.



Notas:
- Pode usar palitos la reine em vez do bolo de chocolate;
- Pode substituir o licor de whisky por outro a gosto.

27 comentários:

  1. Concordo contigo, chegar a casa e ter um tiramisu desses deixava de ter calor num instante.:)
    Diferente e saboroso.

    Bjs

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  2. Da maneira como ando, com ou sem calor, esse tiramisú faria as minhas delícias e não lhe mudava nada :)
    beijocas e boa semana

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  3. Até lhe sinto o cheiro!
    E cheira a Verão. :) :) :)

    Beijinhos.

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  4. Ficou lindo, fresquinho uma perdição.
    Bjs

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  5. Amiga que lindo ficou esta tua espécie ,mesmo maravilhoso,jinhoss

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  6. Eu adoro morangos e mascarpone, um delicioso tiramisu ;-))
    Você tem algumas grandes receitas.
    Bom dia.

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  7. Está mais que aprovado! ;O)
    Parabéns pela receita!!! Tem tudo o que é apreciado lá em casa!

    beijinhos

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  8. que tentação! esta receita vai para a "to do list"!

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  9. Bem que delicia..... Uma receita a fazer :D

    Jinhusssssssss

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  10. Só de olha para esta foto fico logo fresquinha :) hummm que bom :*

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  11. Mas que óptimo aspecto, muito tentador!

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  12. Que lindo! Está um vistão!

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  13. Queres trocar? Tiramisu por Tiramisu ;) O teu tem um ar fantástico e vi... bolinhas! :))

    Beijinhos!!!
    Carlota

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  14. Com ou sem calor, venha ele!!!!
    As fotos estão uma tentação ;)

    Bjos

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  15. Que bom calor, aqui ronda os 9º, tenho muitas saudades de sol e calor.
    O tiramisu está divinal.
    Bjs

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  16. Margarida, já anotei sua receita. Linda mesmo!

    Bjo gde, Dani :)

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  17. Olá Margarida,
    Com uma sobremesa assim tão deliciosamente linda e fresquinha à nossa disposição, não há contrariedades que nos perturbam!!
    beijinho.

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  18. Que bom aspecto tem este tiramisu. Provei pela primeira vez há pouco tempo e tornei-me fã.

    beijinhos

    http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com

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  19. Excelentes noticias dás-me com relação á temperatura, faz-me falta um solinho. Espere que dure pois chego na Sexta.
    Uma sobremesa divina, excelentes fotos ♥

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  20. Margarida
    Já alguém disse que gosta muito e ficou lindo?
    Quem me dera uma tacinha dessas agora......
    Um beijo

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  21. e verdade ja esta bem quentinho nestes dias:-)é tambem nao me importava nada de ter esse tiramisu para o meu jantar
    beijinhos

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  22. Por cá tonem e hoje já tivémos nos 34ºC...mas sabe tão bem depois de meses de chuva!

    E com um tiramisu desses à espera, não custa nada!! bjinhos

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  23. Esta espécie de tiramisu, ficou mesmo estupenda. Com uma sobremesa destas em casa, uma pessoa esta desejando que o dia de trabalho passe bem depressa para se deliciar.

    Beijinhos

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  24. Nem me fales em calor que até estou a bater mal da bola! Um tiramisu desses, tirava-me o calor tudinho :)

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  25. Olá,Margarida!
    Ficou lindo esse tiramisu.
    com este calor é o que apecete uma tacinha dessas bem fresquinho.


    Bjinhos

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  26. Este Tiramisú é mais acessível pois não precisa de máquina ! Já tomei nota para aproveitar os últimos morangos. Bjs. Bombom

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