16 abril 2008

Pescada escondida

Esta é daquelas que eu chamo "salva refeições".
Normalmente estes ingredientes há sempre em casa e é tão rápida que está sempre pronta a sair!


Ingredientes (para 2 pessoas):
4 lombos de pescada (podem ser congelados) 2 pacote de natas 1 pacote de sopa de cebola miolo de camarão cru q.b. Sal e limão q.b.


Temperar meia hora antes os lombos de pescada com sal e limão a gosto.
Pré-aquecer o forno a 170º.

(B): Deitar no copo as natas e a sopa de cebola e envolver 1 min, vel 3.

(T): Juntar num recipiente as natas e a sopa de cebola e bater com a varinha mágica durante 1 min.

Colocar os lombos de pescada num pyrex, rodeá-los com o miolo de camarão e deitar por cima o preparado das natas.

Levar ao forno durante 20/30 minutos. A meio deve retirar-se do forno, virar os lombos e regá-los com o creme.

1 comentário:

  1. Margarida...é um crime quem ainda não experimentou esta tua receita...o André adora e faço muitas vezes...aconselho a quem não fez...faça...não sabem o que perdem
    Bjs
    Abelha Maia

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